сальник
131Перепеча — Состав: 1,5 кг бараньей печенки 1 бараний сальник 4 яйца 1 1,5 стакана молока 1 головка чеснока 2 луковицы 10 горошин черного перца Приготовление: 1. Сырую печенку… …
132Дроб (голубцы из бараньего сальника) — Состав. 500 г ливера бараний сальник 2 яйца 6 луковиц 3 4 ст. ложки тертой брынзы 10 12 горошин черного перца 1 ст. ложка укропа и петрушки Приготовление: Сердце, легкие, печень… …